눈가 주름에 좋은 음식
눈가 주름에 좋은 음식!
주름제거에 좋은 가자미!?
주름개선에 좋다는 화장품마다
서로 많이 함유되었다고 내세우는
콜라겐은 세포들을 결합하는 단백질이에요.

이는 피부조직을 이루는 주성분으로 피부를
탄력있게 해주는데 40대가 되면 콜라겐 함량이
20대의 절반수준으로 줄면서 노화가 촉진됩니다.
화장품과 음료등 콜라겐 제품도 많이 나와있지만
최상의 콜라겐은 음식으로 섭취하는 거에요.

콜라겐의 음식이라 불리는 가자미가 바로 오늘의 주인공입니다.
고단백, 저지방 생선인 가자미에는 콜라겐은 물론
샴푸광고에도 나올만큼 건강한 머릿결 유지에 꼭 필요한
결체조직인 엘라스틴이 풍부합니다.

탱탱한 피부를 원한다면 가자미를 껍질까지 먹는 것이 좋아요.
가자미에 밀가루나 양념장을 묻혀 프라이팬에 구운 가자미구이는
콜라겐이 특히 많은 껍질까지 먹을 수 있어 좋아요.
가자미조림은 국물에 콜라겐이 많이 녹아 있어요.
가자미감자구이재료:
가자미, 감자, 올리브유, 소금, 후추가루감자를
납작하게 썰어 팬에 깝니다.
그위에 칼집 낸 가자미를 얹은 다음 올리브유를 좀 넉넉히 붓습니다.
가자미 양면에 자작하게 구워지면 소금과 후추로 간을 하며
접시에 구워진 감자를 깔고 그위에 가자미구이를 올려 함께 먹습니다.